描述
産土 香子 六農醸 720ml
產土｜花之香酒造, 新品專區, 熊本縣特色: 日本酒, 果香, 純米酒, 甘口
酒款特色
六農為第五代的產土，意指酒造已完成「菊池川流域產米＋生酛＋木桶仕入＋無施肥＋無農藥+無添加酵母」幾大項目標。這是一款深具地方精神與自然哲學的限定酒款，選用極為稀少的熊本古代米「香子」釀造，復育自幾乎絕跡的在來品種，凝聚農家與酒造的多年努力，體現「産土」系列核心的自然釀造理念。
口感介紹
酒體輕盈細緻，冷藏開瓶後綻放出清新的水梨香氣，交織著淡雅的花香、熟成香蕉與柔和乳酸的氣息。入口可感受到爽朗酸度與細緻氣泡交錯而成的層次感，米旨風味與自然酵母所帶來的野性氣息巧妙融合，構築出溫柔而深邃的風味輪廓。餘韻純淨潔雅，尾韻清透綿長。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（割烹、懷石、納涼料理）、燒鳥、創作無國籍料理
凝縮菊池川流域的風土
花之香酒造｜熊本縣
酒米/原料：香子
精米步合：55%
酸度：-
日本酒度：-
酒精濃度：13%
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