描述
風之森 Alpha 5 無濾過 生原酒720ml
容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：16%
產地 (Region): Japan 日本 福岡県
酒廠 (Distillery / Brand): 油長酒造 Yucho Sake
精米步合(Rice polishing rate): 80%
出荷年月：24.10
油長酒造
他們的商品基本上全是無濾過・無加水・生酒、有著生酒獨有的層次豐富而細膩的質感、味道立體鮮明是風之森的特徴。
只使用自社研發的”7号酵母”。酒香自然、有時候像果實般的香味。
風之森美味的秘訣①、使用能以-10℃冷藏保存、強力的酒桶。
經常保持住最適合發酵的溫度、令低精米的酒的味道、高品質出品。
風之森美味的秘訣②、有極小的氣泡的一種特殊的水、「Ultra Fine Buble」水來洗米、把米裡面的多餘過礦物質或蛋白質除去、
就算精米步合80％的低精米也一樣優雅柔和、造出層次多變帶點複雑充滿立體感的酒。
GIVE ME MALL提醒你
未成年🔞請勿飲酒 ！酒後切勿駕駛！)
根據香港法例，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
(Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)
(Goods that were sold are not returnable nor refundable. Exchange will only be valid during the period within 7 days from purchased.)
