Description
克拉吉酒莊,特穆納長相思白葡萄酒
馬丁堡,新西蘭
Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2021
酒款亮點:
1997 年,當Terry Peabody 訪問新西蘭時,克拉吉酒莊開始它渴望的創造傳承之旅。 Terry 預感到新西蘭令人興奮的可能性,這擁有得天獨厚的氣候條件再加上他獨樹一幟的釀酒哲學,以及開闢新路的雄心壯志,他想要創造出國際上認可的新世界葡萄酒的經典之作。如今,克拉吉酒莊無疑是新西蘭最有名的酒莊之一,其出產的高品質葡萄酒頗受好評,克拉吉酒莊被《葡萄酒愛好者》冠以“2014最佳酒莊”也不足為奇。
品鑑筆記:
淺檸檬秸稈黃色。
成熟的長相思帶有白桃、柑橘花和金銀花的芳香,以及礦物質感。
口感和諧豐富,成熟柑橘和新鮮蘋果的香氣,層次分明,口感乾爽。
餐酒搭配:
牡蠣,酸橘汁醃魚,泰國街頭小吃。
釀造與熟化:
10% 帶梗,不銹鋼發酵,法國橡木桶陳釀4個月(3%新桶)
葡萄品種: 長相思
建議適飲溫度: 8℃
陳年潛力: 1 – 4年