描述
Kavalan Gin 所使用的高品質大麥芽，以雪山山脈純淨水源，透過德製蒸餾器緩慢蒸餾三次與兩次過濾，製作出潔淨無瑕的優質基底烈酒，再添加多款嚴選天然萃取物與香味物質再製而成。酒體散發多層次淡雅清香，由紅心芭樂、楊桃與金桔的香味，交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳，尾韻是柔順草本在喉間回甘；擁有獨特熱帶果香調性，相當適合展現於各式迷人調酒之中。
顏色:晶瑩剔透
風味:清爽優雅。杜松果的精緻香氣，柔軟的八角籽和香菜的香氣。
口感:口感豐富，酒體長而飽滿。這款杜松子酒的濃郁奶油味包裹着舌頭，釋放出一種豐富而獨特的甜味，來自紅肉番石榴、星果和鮮豔的金橘——這些都是臺灣的原產品種。被一陣清新的空氣完美地平衡了。
品鑑:基於個人喜好。烈酒比賽在20°C下進行，以達到最佳口感。
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