The Balvenie DoubleWood Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky – Gift Set (Stainless Steel Whiskey Bottle) (New Version) (1x70cl)

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Description

The Balvenie DoubleWood Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky – Gift Set (Stainless Steel Whiskey Bottle) (New Version) (1x70cl)

巴爾文尼雙木12年單一麥芽蘇格蘭威士忌禮品套裝(不鏽鋼威士忌瓶)(新版本)(1x70cl)

DoubleWood 12於1993年推出,採用了我們的麥芽大師大衛·斯圖爾特在1982年設計的工藝,現在通常被稱爲“木質整理”。

為了製作The Balvenie DoubleWood,大衛·斯圖爾特 MBE 將至少在傳統威士忌桶、美國橡木桶(前波旁威士忌)和桶頭中浸泡了12年的威士忌轉移到西班牙橡木桶 (前奧洛羅索雪利酒桶)中再浸泡9個月。

然後威士忌被轉移到被稱爲“橡木桶”的大型橡木容器中,持續3-4個月,讓各個桶中的威士忌“交配”。

Balvenie DoubleWood單一麥芽威士忌因在兩種不同木材中成熟而具有獨特的特點。每個階段賦予單一麥芽威士忌不同的品質。

傳統的酒桶柔和並增加了精緻的口感,雪莉木帶來濃郁和飽滿的風味,我們在調酒器中的最後幾個月讓威士忌和諧結合。

鼻子:甜美的水果和奧洛羅佐雪利酒的香氣,層次分明,帶有蜂蜜和香草。

味道:口感平滑醇厚,風味完美結合,有堅果甜味、肉桂香氣和一層精緻比例的雪利酒。

食物匹配

美食與美酒的完美結合比單獨享用其中任何一種都更能帶來愉悅。

由於我們每個人對各種風味和偏好都有不同的敏感度,所以“完美搭配”的定義也各不相同,這正是食物和葡萄酒搭配的樂趣所在。

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