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100%橡果飼養伊比利亞後腿金磚肉(火腿心)該豬自由放養在半島西南部的德艾薩草場上,以純天然橡樹果為食,獨一無二的純正品種從1879年保留至今。在山地放養期間,橡樹果富含的甘油酸滲透入純種豬的肌肉里,賦予火腿精致的口感和美味。伊比利亞黑毛豬是西班牙伊比利半島土生土長的品種,珍貴而稀有。
5J特別推出火腿心 (gold bar), 就是一條火腿中最香最優口感的部位, 讓您可以輕鬆跟朋友們即時片出火腿片品嘗
450g/包
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