描述
Elements of Islay Sherry Cask 是一款由獨立裝瓶商 Elixir Distillers 於 2022 年推出的核心系列艾雷島調和麥芽威士忌(Blended Malt),主要特色為融合了強烈的艾雷島泥煤煙燻與深沉的雪莉桶甜美風味。
產品核心規格酒精濃度 (ABV):54.5% 強度裝瓶,能完美展現原酒的自然個性。桶型工藝:全量於**初次(First-fill)與二次(Refill)Oloroso 雪莉豬頭桶(Hogsheads)及巴特桶(Butts)**中熟成。配方解密:主要調和自兩家經典艾雷島蒸餾廠,包含約 22% 的 Caol Ila(提供北岸的柑橘檸檬與海風煙燻)以及 78% 的 Laphroaig(提供南岸的醇厚巧克力與提子乾果甜)。核心堅持:堅持非冷凝過濾(Non-Chill Filtered)且不添加焦糖色素(Natural Colour)。📝 官方風味筆記香氣:沉香木雪茄盒、煙草、獨特的煙燻海鮮(如煙燻鯡魚)、檸檬精油、生薑與一絲薄荷糖的清爽感。口感:口感豐厚且帶有極佳的油脂感。黑巧克力、醃漬柑橘片、溫暖的薑糖、黑糖漿淋在蛋糕上的黏稠甜感,伴隨著甜美的泥煤煙燻。餘韻:尾韻悠長,帶有楓糖太妃糖漿、炭焙茶香與些許溫暖的辛香料氣息
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