描述
山川光男 2022 冬 (ふゆ)
容量 (VOL):720mL
酒精濃度 (ABV):15%
產地 (Region):Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand):山形縣四大酒造聯名打造 山形正宗,楯野川,東光,羽陽男山
精米步合(Rice polishing rate): 50%
使用米(Rice):出羽燦々
商品描述
「山川光男」取名自山形縣四家「百年酒造」各自旗下的代表銘柄「(山)形正宗」、「楯野(川)」、「東(光)」與「羽陽(男)山」,每款出品均結合了酒造的釀酒精髓。
「山川光男」2022年冬季限定酒由「羽陽(男)山」的「山形市柏倉門伝」主理。
描繪了 下起了雪,出去買清酒的光男滑稽場面。
使用 100% 山形市釀酒廠樫倉門田産の契約栽培米,並使用從協會 9 號酵母中選出的山形酵母 KA-1。
通過將“羽燦々”高精白至 50%,具有乾淨柔和的口感
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