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忍 幕府將軍 調和威士忌 700mL

Original price was: $1280.00.Current price is: $888.00.

描述

忍 幕府將軍 調和威士忌 700mL

容量 (VOL):700mL
酒精濃度 (ABV):43%
產地 (Region):Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand):SHINOBU 忍
木桶(Cask): Bourbon & Mizunara Oak 波本桶&水楢桶

SHINOBU SHOGUN 調和威士忌的瓶身設計靈感源自戰國末期日本將軍的盔甲。

酒瓶採用全包覆式設計,結合簡約的酒體線條與複雜的結繩圖像,令人聯想到武士的堅毅與忠誠。

為了讓這款威士忌酒瓶更具現代感,我們簡化了將軍盔甲的設計,以符合現代美學,同時保留其歷史精髓。 頭部設計依然忠於日本傳統的頭盔,大而威武的犄角不僅散發著威嚴的氣勢,同時也象徵著武士的無畏精神。

氣味:穀物與成熟水果、香草與焦糖糖果的奶油甜味。

口感:平衡的甜味與中等油性的口感、焦糖與香草。

餘韻:溫暖的檀香木、香草,最後以黑巧克力結束。

忍蒸餾所

忍蒸餾所座落於日本美麗的新潟地區,以富有白色三寶「水源」、「白米」、「清酒」而聞名遐邇。在蒸餾所裡,有一位充滿熱情的威士忌愛好者兼經驗豐富的釀酒師「宇佐美健」,同時也是20年前在同一個小鎮建立新潟麦酒的創辦人。作為其團隊核心,宇佐美先生是首位在新潟麦酒應用瓶內二次發酵和熟成啤酒概念的釀酒師。

水楢木,作為全世界最稀有、最昂貴的橡木材之一,其故事深深根植於日本歷史。二戰期間日本被各國實行經濟封鎖,無法進口橡木桶。戰後日本面臨醫藥、食品和其他日用品的短缺,於是威士忌製造商便開發本土的水楢橡木作為陳年之用。水楢木的珍稀之處在於,原木的成本是相當高的,一顆水楢完全長成需要200年或更久,日本更嚴格限制砍伐80樹齡以下的水楢,使得適合制桶的木材更少。而這份韻味在調和時能與其他風味良好融和,帶有陣陣檀香、椰香、辛香料、日本沈香,味道濃郁但不過甜,就是馳名中外的「東方禪味」

新潟以它的白色三寶「雪」、「米」、「日本酒」而聞名。 水質純淨甘甜,是能釀造出順口好喝的威士忌的理想的天時地利。當冬北季風途徑日本海,吸收大量濕氣從西面吹向日本,使得新潟沿岸地區大量降雪。山區積雪到了夏季中期逐漸融化並流至河川,最終便成為在地蒸餾廠所使用的純淨水源。

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