描述
Description
山形縣的「高木酒造」相信是一個沒有人不認識的幻之酒造,它所生產出「十四代」,是所有日本酒飲家最趨之若騖的逸品,曾拿下SAKE TIME酒友評選第一名、在全國新酒評鑑會奪下12次金賞,以芬芳的果香甜中帶清新酸度的酒體奪得了公認的「清酒之王」美譽。
產區:日本清酒 Japan, 山形縣, 日本
酒造:高木酒造(十四代清酒)
米種:山田錦, 山田錦
酒精濃度:16%
適飲溫度:8~10 °C
醒酒時間:即開即飲
新酒特有香氣
新鮮且突出的果味
「槽垂れ」版本的初榨酒!
全新出品!「大極上」主要以「生酒」表現既新鮮且突出的果味,是「槽垂れ」版本的初榨酒。「槽垂れ」的意思是將未過濾的酒,裝進有細孔的袋中,再平放在槽裡面,以木板由上至下垂直地擠壓,因此酒液會帶輕微煙霞狀酒粕,口感變得更豐富。
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