描述
Highland Park 16 Year Old Wings Of The Eagle Single Malt Whisky 700ml
高地公園16年老鷹翼單一麥芽威士忌700毫升
容量 (VOL)：700mL
酒精濃度 (ABV)：44.5%
產地 (Region): Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand): Highland park 高原騎士
木桶（Cask）：Sherry-seasoned European and American oak casks
根據北歐傳說，風是由一隻強大的鷹創造的，它棲息在知識之樹Yggdrasil的頂端。
當老鷹拍打翅膀時，橫掃地球的風就被創造出來了。風是奧克尼島上生活的重要組成部分，風速通常超過每小時100英里。
因此，島上沒有樹木，釀酒廠使用的泥炭不含木材，而是富含石南和花卉。
這個16歲的男孩向奧克尼的氣候致敬。在經過調味的歐洲和美國橡木桶中陳釀，
根據高地公園的說法，威士忌“辛辣而優雅的特性展現出複雜的口味組合，
像鷹翅膀的羽毛一樣層層疊疊。“
的確，這是一款味道濃郁的酒，帶有芳香、花香的泥炭、巧克力、肉豆蔻、乾果、甜雪利酒、老橡木、海浪、堅果、無花果和梅乾的香味。
高地公園
我們不使用進入高地公園單一麥芽斯科奇威士忌的元素——這太容易了——相反，我們在奧克尼羣島將環境的自然和經常的矛盾影響結合在一起，形成一種完美的和諧。
我們的兩個絞盤用於在緩慢燃燒的手切土壤上烘乾手工煮制的麥芽大麥。當你釀造威士忌時，你對比例和時間的感知會變冷——在我們的世界裏，我們最小的釀酒廠仍然是“新”的，只有100多年的歷史，我們沒有打算很快更換它們。如果你想釀造獲獎的威士忌，你必須認識到，有時傳統代表傳統。
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