描述
Pikes Hills & Valleys Riesling 2023 750ml
派客酒莊
山谷雷司令白葡萄酒
克萊爾山谷，澳大利亞
酒款亮點:
•派客酒莊以其高品質的雷司令白酒而聞名，而它的家族歷史可以追溯到1878 年英國人亨利·派客移民到南澳。
•派客酒莊被澳洲著名酒評人James Halliday 評為五星級酒莊。
•大約100 年以後1984 年他們賣掉了啤酒廠開始在Clare Valley 釀造葡萄酒，但追求高品質的家族傳統和狗魚的酒標沿用至今。
•你可以在所有的派客葡萄酒瓶上看到這條醒目的狗魚，它代表純粹，穩定的質量，是嚴謹的英國文化的精髓。
品嚐筆記:
明亮的淡綠色。
散發著清爽有活力的檸檬、蘋果的香氣夾雜些許花香。
酒體輕盈而有活力，清爽的口感中充滿柑橘水果和蘋果的風味，酸度恰到好處，平衡了甜感，帶出細緻柔軟的結構感和悠長的回味。
餐酒搭配：印度料理或任何加少許香料的食物。
葡萄品種: 100% 雷司令
適飲溫度: 8-10℃
陳年潛能: 2-3年
獎項與評分: 2022: Wine Spectator 90
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