描述
Saicho 茉莉花氣泡茶（Jasmine Sparkling Tea）是一款高端的無酒精單一產地冷萃氣泡茶，常在米芝蓮星級餐廳中供應，被視為香檳或有氣葡萄酒的頂級替代品。這款氣泡茶選用中國福建省福鼎市海拔500米高山手摘的綠茶作為基底，並於夏季與新鮮茉莉花進行多次薰製，再經過24小時低溫冷萃以保留其最細緻的風味。
產品特色與風味
• 風味特徵：散發濃郁的茉莉花香、鮮切梨子與檸檬皮的香氣。入口帶有蘋果雪葩（apple sherbet）、荔枝與雲呢拿的微甜基調，尾韻伴隨優雅、溫和的單寧感，口感偏微乾（dry）。
• 成分與營養：由 90% 冷萃茉莉花茶、白葡萄濃縮汁及二氧化碳氣泡調配而成。每100毫升熱量僅約 27 卡路里，屬低卡路里、無脂肪產品。
• 配餐建議：適合作為冰鎮餐前餐前酒（Aperitif），亦非常適合搭配成熟的軟芝士
