描述
Tamnavulin german pinot noir cask [40%] 700ml
塔木嶺 德國黑皮諾紅酒桶單一純麥威士忌 700mL
容量 (VOL):700mL
酒精濃度 (ABV):40%
產地 (Region): Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand): Tamnavulin 塔木嶺
木桶(Cask):German Pinot Noir Casks
次從釀酒廠釋放的! 在過去的20多年裏,這家釀酒廠從因 Invergordon 蒸餾廠改製爲 Whyte 和 MacKay,幾年後關閉,並於2007年重新開放。 在美國橡木桶中成熟,口感甜美、醇,有濃郁、美妙的多桶口感。
TASTING NOTES
Nose – 木質肉桂棒、櫻桃果醬、酸覆盆子和拋光皮革。
Taste – 酸櫻桃、黑胡椒和漿果醬,然後是新鮮的橡木味。
Finish – 烘烤香料和森林水果。
Tamnavulin
我們的故事始於1966年蘇格蘭 Tomnavoulin 的釀酒廠開業。 雖然在1995年關閉,但經過大規模的釀酒廠翻新,我們在2007年重新開放。 從那時起,我們釀造出獨一無二的純麥芽威士忌,具有真正的斯佩賽德特色;醇厚、滑、醇。
塔木嶺- 來自斯貝賽的秘境 是等待被發現的美好Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意,深藏蘇格蘭斯貝賽的深處,座落人煙罕至的純淨之地,雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓,因為得天獨厚的氣候與純淨的水源,酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊,正如同酒廠的精神標誌「水車」,見證著百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立於1966年,緊臨著利威河畔,利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水,結合當代細膩的精釀工法,詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量,塔木嶺酒廠停止營運,酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。
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