描述
東の麓 純米大吟醸 雪女神 720ml
[R5金獎得主]
原料米：山形縣清酒釀造坊米
雪女神 100%
精米歩合：40%
酒精含量：17%
東寺：用清酒米「雪女神」釀造的真理純邁大吟調，這是山形縣為大吟釀而製
「純米大吟奏東雪女神」是一款清美的清酒，質地透明且無難聞，能享受優雅清爽的甜味與鮮味。 它適合搭配輕盈到稍烈的食材，非常適合搭配甜蝦生魚片、海帶沙拉、蒸蛤酒、義大利卡邦尼義大利麵、蝦焗烤、火腿以及各種點心。
獎項
2023年 令和第四年清酒釀造全國新清酒鑑定金獎
2022年 倉大師純邁大吟酒部門白金獎 國際葡萄酒挑戰銅獎 美味日本酒杯獎 金獎
2021年的情況 東北清酒鑑定榮譽獎 日本全國清酒鑑定金獎 國際葡萄酒挑戰銅獎
2020年 全國日本清酒比賽銀獎
濃郁的清酒釀造，至今仍深受當地社區喜愛
南陽市，東麓清酒釀造廠所在地，位於山形縣南部，以烏本山上的千朵櫻花、秋季的菊花人偶祭以及已有900年歷史的赤湯溫泉聞名。 自明治29年創立以來，大部分清酒釀造過程皆以手工完成，使用當地深受當地人喜愛的釀酒廠精心挑選的原料，並重視「細膩的細節」。
會進行細心的準備工作。 水分會調整，使蒸米變得良好。
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